Come da tradizione, il 5 gennaio alle ore 21 al Teatro Ermete Zacconi a Montefegatesi (Bagni di Lucca) "Festa della Befana" e il giorno 6 gennaio, sempre alle 21 "Befana dei ragazzi"
Allo scoccare della mezzanotte, la tradizionale ''Polentata'': su grandi tavoli nella sala del teatro viene versata, dai paioli ancora bollenti, la polenta di farina di castagne, suddivisa, con ramoscelli di alloro, in tante porzioni.
Durante la "Polentata" i cantori locali intonano il tradizionale canto della Befana, che si esegue soltanto a Montefegatesi e viene tramandato oralmente da secoli. |
